Diagnostic alimentaire partagé
"Le modèle agro-industriel a donné naissance à une situation inédite d’abondance alimentaire à l’échelle mondiale. Pour autant, près de la moitié de l’humanité souffre de malnutrition. De manière générale, les niveaux de prix historiquement bas atteints par les marchandises agricoles et les produits alimentaires masquent des coûts bien réels. En réalité, notre alimentation n’a jamais coûté aussi cher. Elle se paye en dégradation de la santé publique, en détérioration des conditions de vie de millions de travailleurs, et en dommages environnementaux d’ampleur planétaire."
Les Greniers d’Abondance (2022) Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’État p11.
Retrouvez le diagnostic téléchargeable en bas de cette page ⇓⇓⇓
Objectif du diagnostic alimentaire
Le diagnostic permet d’affiner le cadre du PAT afin de poser les bases de notre stratégie alimentaire et les champs d’actions possibles.
En particulier, c'est l’opportunité d’identifier :
- Les enjeux alimentaires du territoire
- Les parties prenantes du PAT
- Les projets et initiatives existants du territoire
- Les indicateurs possibles de performance et de suivi
Un diagnostic réalisé par la Chambre d’Agriculture
Le diagnostic a été réalisé autour de trois grands axes :
- La production
- La distribution
- La consommation
La Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales a réalisé ce diagnostic de septembre 2022 à janvier 2023. Il constitue la 1ère étape de collecte et d'analyse de données "brutes" avant une 2ème phase de concertation à l’automne/hiver 2023.
Les comités de pilotage
- COPIL 1 : Lancement de l’étude & présentation de la méthode >>
- COPIL 2 : Point d'étape >>
- COPIL 3 : Restitution >>
Téléchargez le diagnostic !
Suite aux dernières remarques et modifications, la version finale du diagnostic a été remise au Pays Pyrénées Méditerranée le 31 mai 2023. L'ensemble des éléments sont téléchargeables ci-dessous.
Le rapport du diagnostic et ses annexes :
- Diagnostic alimentaire : Rapport
diag-pat-mar-munt-ss-annexes.pdf 21-07-23 | 10.12 Mo Télécharger - Diagnostic alimentaire : Annexes
annexes.pdf 21-07-23 | 26.34 Mo Télécharger
Les fiches thématiques : filières et acteur·rices
- Fiche acteur : GAEC La Cazette
fiche-acteur-antoine-chrysostome-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 973.58 Ko Télécharger - Fiche acteur : Coopérative Catalane des Eleveurs
fiche-acteur-cce.pdf 21-07-23 | 1.23 Mo Télécharger - Fiche acteur : Cimelait
fiche-acteur-cimelait.pdf 21-07-23 | 1.03 Mo Télécharger - Fiche acteur : Commune de Saint-André
fiche-acteur-commune-de-saint-andre-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 676.61 Ko Télécharger - Fiche acteur : GIP Coopélog
fiche-acteur-coopelog-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 577.02 Ko Télécharger - Fiche acteur : Association LA GRAINE
fiche-acteur-graine-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 551.34 Ko Télécharger - Fiche acteur : Intermarché Argelès-sur-Mer
fiche-acteur-intermarche-argeles.pdf 21-07-23 | 709.42 Ko Télécharger - Fiche acteur : Kuupanda
fiche-acteur-kuupanda-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 665.17 Ko Télécharger - Fiche acteur : SCIC LE LOCAL
fiche-acteur-le-local.pdf 21-07-23 | 963.24 Ko Télécharger - Fiche acteur : Les Paysans de la mer et de la terre
fiche-acteur-les-paysans-de-la-mer-et-de-la-terre.pdf 21-07-23 | 555.88 Ko Télécharger - Fiche acteur : Ma Coop
fiche-acteur-ma-coop-mar-i-munt-v2.pdf 21-07-23 | 934.08 Ko Télécharger - Fiche acteur : Nos Belles Saisons
fiche-acteur-nos-belles-saisons.pdf 21-07-23 | 557.87 Ko Télécharger - Les Paniers du maraîcher 66
fiche-acteur-sauvaget-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 650.85 Ko Télécharger - Fiche synthèse : Filière élevage
fiche-elevage-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 1.07 Mo Télécharger - Fiche synthèse : Filière fruits et légumes
fiche-filiere-fruits-et-legumes-mar-munt.pdf 21-07-23 | 852.80 Ko Télécharger - Fiche synthèse : Miel Céréales Huile d'olive
fiche-miel-cereale-huile-d-olive-mar-i-munt.pdf 21-07-23 | 532.63 Ko Télécharger - Fiche synthèse : Restauration collective hors domicile
fiche-rhd-mar-i-munt-v2.pdf 21-07-23 | 761.16 Ko Télécharger